黒豆

料理

圧力鍋で黒豆の煮方はどうする?甘すぎないレシピは?コツはある?

「まめまめしく働けますように」との願いを込め、昔の台所を預かる人たちは7~8時間かけてことことじっくりと黒豆を炊いたそうです。 忙しい現代社会では黒豆は購入してしまうご家庭も多いと思いますが圧力鍋を使った時短テクでふっくらとした黒豆を炊いて...
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