うに丼

やってみた!

うにを安く買えるのはどこだろう?小樽の新南樽市場に参戦してきたよ

さぁ!2020年もついにあの!!そう!あのあの~(笑) 「ウニ」ですよ 平仮名で「うに」 漢字で「雲丹」 6月に入ったら北海道の日本海沿岸はウニ漁時期に突入! 昨年に続き今年も生ウニを丼ご飯にドドンと乗せてかっ食らうことを目指しウニを買付け...
やってみた!

ウニ殻付きを厚田の朝市で買う!自分でうに丼も焼き雲丹も絶品だった!

厚田の漁港で開催されてる朝市の名物が解禁期間に販売される殻付きウニだ!朝早く行かないと買えないからな!!!
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