久しく遠のいていたケーキバイキングに参戦してきたぁ!!
行ったのはココ⇒クロスホテル札幌へ!!
ここのホテルやっぱお洒落感ハンパない!
ケーキバイキングの種類は全部で10種。それほど多くないので同じケーキをリピ食いするしかないけどホテルメイドの本格派ケーキはやはり美味しい
レストランアッシュ(hache)でケーキバイキング
ケーキバイキングが実施されてるのはホテル内の『レストランアッシュ(hache)』
とは言っても純粋なケーキバイキングではなくランチコースに組み込まれたケーキバイキング
ランチコースを食べ終わってからの #デセールガレリー という名称で「パティスリーケースのお好みのデザートをお好きなだけ」食べることができる全10品のケーキバイキングシステム
バニラビーンズ入りカスタードクリームが絶品です
チーズケーキならではのしっとり感が良いです
小粒ですが絶賛すべきアップルパイです マジ美味い
甘酸っぱい木苺系のムースが一気に2個,3個と一気食いしたくなる美味しさ
イチゴクリームと生ホイップのシンプルな美味しさが嬉しいです
程よい酸っぱさと甘みのジュレの喉越し感絶妙です
マカロンが口溶けして広がってゆく甘さ感が良い
小さいティラミスですがとてもスイート コーヒー系の苦みと甘みの重奏感 シンプルながらバターのうま味としっとり感
上記10品が本日のデセールガレリーと称されるケーキバイキング全10種
勿論ですが一品ごとに日替わりされている模様ではあります
最初に10個食べた ホテルメイドケーキなのでやはりクォリテが非常に高く全部美味い
最後に押し込み3種
合計でスイーツ21種をいただいた
前半にランチコースもいただいた後なのでさすがにキツキツになりケーキバイキングはここで終了(・´з`・)
前半のランチコースメニューこちら
季節野菜ユリ根ポタージュ
15種野菜彩り&知床鶏もも肉炭火
バゲット
ランチコースのメニュー順は下記
➊本日のアントレ(前菜)
➋季節野菜のポタージュ
➌バゲット+ホットコーヒー
➍15種野菜盛+知床鶏もも肉炭火
➎デセールガレリー(ケーキバイキング)
前半戦のランチコースだけでは到底満腹満ち満ちにはならないので後半のケーキバイキングを思う存分かっ喰らう事でバイキング特有の高揚感に達することがちゃんと出来た
ランチコースとはいってもちょっとだけ格式高めのランチなのでお洒落感もあり満腹感もある喜ばしいランチです
さ い ご に
コロナ過が2020年2月に始まってからというもの記憶を辿ってみると
2020年3月フルーツケーキファクトリー本店ケーキバイキング終了
2020年7月フルーツケーキファクトリー新札幌店ケーキバイキング終了
2020年9月ルタオ本店(小樽)ケーキバイキング終了
2021年1月きのとやカフェ ビッセきのとやフェスタ終了
2021年3月きのとや大丸店併設カフェスイーツフェスタ終了
上記の通りコロナ過以降メジャーなケーキバイキング店は全滅状態なのでこのクロスホテル札幌のランチコースに含んだケーキバイキングは毎日開催してるので、甘モノ沢山食べたいって人はここ訪れるべきだと思います
店名:クロスホテル札幌
住所:中央区北2条西2丁目
電話:011-272-0010
公式HP:https://www.crosshotel.com/sapporo/
平日以外は電話予約必須だが土日でも空席あれば入場可能ではあります。
尚 こちらクロスホテル札幌のランチコースの #デセールガレリー 時間制限ないのでほんとに食べたいだけ(笑)欲望の限り食べまくることも可能です!
大食い野郎 大食い淑女 皆カモ~ン!!!
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