スターバックスが人気の理由はお洒落度?コーヒーの味は?居心地は?

雑学

スターバックスはお好きですか(笑)私はとってもベリー大好きですね。
コーヒーのテイストに関しては個々の好みがあると思いますが私はスタバのコーヒーは全種大好きです。コク、苦味、ロースト感共に最高だと感じます。

お洒落な外観も店内も全て美しくてスタバ店内でコーヒーを頂いている瞬間がマジ最高です!

そんなスタバに関して発祥や歴史。更に最近知った超オイシイ情報もシェアしますね。

☕スターバックスの歴史ってっどこが発祥?

スターバックスは1971年アメリカのワシントン州シアトルで創業した世界シェアNO.1コーヒーチェーン店。愛称は日本では「スタバ」。当初はコーヒー焙煎の会社で店に豆を販売していた会社でした。

しかし1982年に入社したハワードシュルツさんがドリンク販売を会社に提案した事が後に繋がる。当時はハワードさんの提案は不採用だったそうです。

そうこうしているうちにハワードさんが業を煮やして?スタバの前身会社を退職。

晴れてハワードさんは独立し、1986年にコーヒー店イルジョルナーレ社を興す。この店でコーヒーテイクアウト店頭販売店を創業。すぐに店舗は大人気になる。

ハワードさんは1987年に本丸のスターバックス前身の店舗と商標を購入したのが創業の最初です。つまり買収だってという事ですね。ハワードさんがテイクアウトコーヒーは必ずや流行するだろうと目を付けてそれを実行したわけですね。

スターバックスが名実共にシアトルカフェスタイルブームの火付け元祖って事です。

店名の理由は小説の白鯨に登場する船の一等航海士「スターバック」とシアトル近くのレーニア山の「スターボ採掘場」をドッキングした店名にした事が店名の由来。
ロゴマークがギリシャ神話に登場する上半身が女性で下半身が鳥の姿の海の怪物を用いた。これも現在でもスタバのシンボルマークであります。

以来現在に至るまで全世界でスタバ店舗を次々と開店させる今まさに超巨大な潮流に乗ったコーヒー店を確立し今日に至る。

2015年末現在の全世界店舗数は2万2千店舗。その内の約1千百店舗は日本のスタバです。

☕スタバの居心地の良さと店舗の特徴

スタバ店内の特徴は
・落ち着いたソファ色とお洒落なライティングでついつい長居したくなるインテリア。
・路面店で景色を見ながらカフェ出来るガラス張りが特徴でオープンテラスを採用する店舗構成
・店内前面禁煙(テラスのみ喫煙可能な店舗もある)
・フレンドリーな接客

店内の家具はスタバが家具メーカーに特注した家具であり市販はされていない。

Third Place(家庭じゃなく職場でもない第3のスペース)の思想だが、アメリカでは長時間に渡る自習やパソコン利用を制限することなく利用できる。Wifi利用も制限無しで利用可能だがこれはアメリカでの話。日本では長居やPC利用は制限する事もあるらしくアメリカと同じ運営ではないですね。これは国民性の違いかも。

日本のスタバでは長時間の自習やパソコン利用を控えるよう呼び掛けるスタバが増加中らしい。実際に店頭に張り紙をして注意を促すところが多い

アメリカは実際のところテイクアウトされる方が殆どで店内でPC拡げて長居ってほぼいないらしいです。
片や日本ではオフィス代わりに本当に長居されるお客さんが多く店舗売り上げにも直結するのでこのような措置になってるようです。

私は若い頃にほぼ入り浸りの喫茶店が有ってマスターとも仲良く常連客の中でも上客だったのでコーヒー2杯は飲んでご飯メニューもオーダーするみたいな感じでしたがやはり、スタバでShortサイズ一杯で長居されたら迷惑以外の何物でもないですよね。

タリーズコーヒーやシアトルズベストコーヒーもスタバに後続したシアトル発祥の同スタイルのコーヒー店。

アメリカではWifi利用が進化し、iTunesのネットサービスが利用可能らしいです。ノートPCとスマホ利用前提のコンセントが使い放題です(日本でも使用出来るが前述の制限が最近では顕著だそう。

日本の店舗でも2009年よりNTTの公衆無線LANサービスが利用されるようになった。2010年からはソフトバンク一社にまとめた。

☕スタバのカップサイズ構成と人気メニュー

ドリンクメニュのサイズは日本では4種
➊Short/ショート 236ml(Sサイズ)➋Tall/トール 354ml(M) ➌Grande/グランデ473ml(L)➍venti/ベンティ 591ml(LL)

人気メニュ-ランキング『コーヒー系』
1位キャラメルマキアート2位カフェモカ3位スターバックスラテ4位ドリップコーヒー5位カプチーノ

『フラペチーノ系』
1位 キャラメルフラペチーノ(R)2位抹茶クリームフラペチーノ(R)3位コーヒーフラペチーノ(R)4位チョコレートクッキークランブルフラペチーノ(R)5位ソイ抹茶クリームフラペチーノ(R)

☕国内のスタバでも人気度の高い超お洒落な店舗

ショッパーズプラザ横須賀シーサイドビレッジ店
ショッパーズプラザ横須賀シーサイドビレッジ店
出典:http://restaurant.homemate-navi.com/dtl/1060020479/

宮島サービスエリア(下り線)店【広島】
宮島サービスエリア(下り線)店【広島】
出典:http://minkara.carview.co.jp/en/userid/173206/spot/410847/

諏訪湖サービスエリア(上り線)店【長野】
諏訪湖サービスエリア(上り線)店【長野】
出典:http://www.tripadvisor.jp/LocationPhotoDirectLink-g1021311-d2212679-i48899480-Lake_Suwa_Service_Area_Up_Line-Suwa_Nagano_Prefecture_Chubu.html#48899480

新宿サザンテラス
新宿サザンテラスjpg
出典:https://www.flickr.com/photos/jediduke/4906210815/sizes/l

富士川サービスエリア(下り線)店【静岡】
富士川サービスエリア(下り線)店【静岡】
出典:http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g303147-d1669389-Reviews-Starbucks_Fujigawa_Service_Area_Lower-Fuji_Shizuoka_Prefecture_Chubu.html

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【1】エスプレッソの量の少なめ注文
【2】ミルクの種類が無脂肪乳,低脂肪乳,ブラベから選べる
【3】ドリンクの温度(熱々、ぬるめ等)
【4】氷の量(氷無し、少な目)
【5】チョコレートソース、キャラメルソースの追加
【6】シロップの量(シロップ多め,少なめ等)
【7】パウダーの量(パウダー多め,少なめ等)
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➏時折出現するアンケートレシートでアンケート回答すると貰える無料ドリンク券。

☕さいごに

店内撮影は禁止というのがスタバのルールなのでこれは守りましょう。
が?しかし自分も含めて禁止ですと注意されてるのを見たことが無いのですがこれはスタバ世界全店の決まり事のようです。
大きな理由としてはプライバシーの尊重じゃないかと思います。店内では好きなコーヒーを飲み思い思いのスタイルで過ごすっていう個人スタイルを楽しんでくださいという事なのかもしれませんね。
読書、スマホ、PC閲覧やPC仕事(日本では長時間はダメらしいですが)に短時間だけ集中するってのがいいかもね。迷惑にならない程度に利用させてもらうってのがいいカモ。

ましてや冷え切ったドリップコーヒーをいつまでもチビチビなんて風情がないですもんね(笑)

さぁ私もこれから近所の『スタバ』行ってきま~す(^^)

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