4月29日は羊肉の日?ジンギスカン肉がめっちゃ安いの本当なのか?!

毎年の4月29日は羊肉(ようにく)と言ってジンギスカンめちゃめちゃ安く食べれる日!

北海道民にとって羊肉は身近な存在であり、慣れ親しんだジンギスカンは道民食でもあります

だが近年は羊肉が高騰して近所‐のスーパーにもあまり並ばなくなった高嶺の肉(華)

4/29は何故に?肉の日(羊)になったのか?いつから制定?

羊肉はその通り、4‐2‐9 即ち429と語呂で制定された強烈な道民だけの掟⚓(嘘うそウッソーそんなの無い)

制定したのは、【ジンギスカン食普及拡大促進協議会】という団体らしい?聞いた事ない団体だが?まあまあそこはいいとして(笑)

札幌にある同名の団体が2004年(平成16年)に制定したようだ。
目的はもち、羊肉の消費促進を狙ったらしい。

んじゃもっと普段から安くしてくれよ~~って言いたいゾオレは( ノД`)シクシク…

ほんと羊肉(マトン&ラム肉)は高くなった
  ⇓⇓⇓

上記表はあくまでも輸入時の仕入れ価格であって店頭売値ではないので(汗💦)

実際には人件費や加工賃他が含まれて超高くなってしまう

昔は肉といえば、北海道はほぼマトン肉。その後は柔らかく臭みの少ないラム肉が好まれている。しかし羊肉の価格は上昇しっぱなし

スーパー側でも高値で道民消費者から敬遠されるの判ってるから敢えて売り場に並べない てかっ並べてもほんの少しだけっていう北海道らしくない光景ばかりの日々で(-_-;)


※上記はBy,イオン系大型スーパー

100g当たり218円はほんと手が出ないのだ 牛肉より高いの嫌だ

それでもこの、4月29日だけは全国?北海道だけ?羊肉が安く販売されるマニア垂涎の日なのだ(少なくとも我が家だけだが(笑))

この日だけはこのような価格に
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※上記は近所の市民生協


見てよこんなにラム肉が並ぶ光景はこの 4/29の羊肉の日だけなんだ

この価格差がヤバいよね(笑)ここまでできるんなら毎日それでやってくれよ~って言いたいよね(泣)

んで我が家は毎年のこの日(4/29)だけは “大々ジンギ大会” となる訳で(笑)


さて、ジンギやるゾ!久々のジンギスカンやっぞ――!!

用意はね、新聞紙は必須でね(笑)ジンギスカン鍋とカセットコンロと食材と肉とタレ
 あっ!タレは絶対的な【ソラチのジンタレ醤油味】

ソラチのジンタレはめちゃめちゃ旨いからさ(´▽`)


焼くよ~めっちゃ焼くよ~

肉はね焦げる前に食べちゃうヨ 焦げると硬くなって食感落ちるから⤵


肉の食べ頃は焼きはこのくらいが一番美味い


ジンギに欠かせないモヤシは鍋の淵で沢山の脂を吸わせてから食べよう これが美味い
からさ

テーブルに新聞紙を敷き詰めてジンギって道民は普通に皆やるんだ(笑)

なんせ脂がバンバン飛ぶからさ 新聞紙は勿論、北海道新聞だし

ジンギスカン有るあるでいうと、うちジンギスカン当日及び翌日いっぱいは、ジンギスカン臭が残存するのである。これも普通に有るあるです(笑)

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さ い ご に

ジンギスカン肉があまりに高騰するから我が家でジンギスカン食べるのは、羊肉の日の4/29と正月に横浜から帰省する息子交えて家族皆で食べるせいぜい年2回だね今ならね。

悲しいけど豚肉や鶏肉更に羊肉より今なら安い牛肉が多いっちゅうのは道民にとってストレスである現状は拭い去れません(泣)

さぁ~次は正月まで 我慢がまんガマン汁~~

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